Lead Commis Chef

Tech Spot Mandiri · 📍 Ciamis · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Tech Spot Mandiri sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada teknologi dan inovasi, namun kami juga sangat menghargai nilai-nilai kuliner yang autentik. Peran ini akan menjadi kunci dalam memastikan bahwa semua makanan yang kami sajikan kepada pelanggan kami adalah segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri teknologi dan kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan bahwa semua tugas dan tanggung jawab mereka dipenuhi dengan baik.,Memastikan bahwa semua makanan yang disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia dan segar.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan bahwa semua langkah diikuti dengan benar.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan kualitas makanan yang disiapkan.,Berkoordinasi dengan tim lain dalam perusahaan untuk memastikan bahwa semua kebutuhan kuliner dan teknologi terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan mengikuti jadwal yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananInovasi menuManajemen persediaanKoordinasi timLaporan kinerjaTeknik memasakKerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait